Heute möchten wir euch ein köstliches Rezept vorstellen - das Würstchengulasch! Dieses herrliche Gericht ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jedermanns Geschmack treffen. Also, lasst uns loslegen!
Würstchengulasch
Zutaten:
- 500 g Wiener Würstchen
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 400 g passierte Tomaten
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Anleitung:
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten.
- Die Knoblauchzehen hinzufügen und für eine weitere Minute anbraten.
- Die Paprikastreifen in den Topf geben und für ca. 5 Minuten anbraten.
- Das Paprikapulver, den Kümmel und das edelsüße Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.
- Die passierten Tomaten in den Topf geben und umrühren. Das Ganze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Wiener Würstchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und in den Topf geben. Gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Würstchengulasch für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Mmmh, der Duft des Würstchengulaschs wird euch sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Es ist jetzt bereit, serviert zu werden!
Wie man das Gericht zubereitet:
Das Würstchengulasch ist ein einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht, das ihr mit nur wenigen Zutaten zaubern könnt. Es eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause oder als herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses leckeren Würstchengulaschs dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ist für ca. 4 Personen ausgelegt.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für das Würstchengulasch können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
Um dem Würstchengulasch eine extra Note zu verleihen, könnt ihr auch noch frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. Das gibt dem Gericht eine aromatische Frische.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann man anstelle von Wiener Würstchen auch andere Wurstsorten verwenden?
Antwort: Ja, natürlich! Ihr könnt die Würstchen nach eurem Geschmack variieren. Probiert doch auch mal knackige Bratwürste oder pikante Krakauer.
Wir hoffen, dass euch unser Würstchengulasch-Rezept gefällt und ihr es bald ausprobiert. Es ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich auch bei euren Gästen gut ankommen wird. Guten Appetit!
