Hey Leute, habt ihr schon mal von Wolkenbrot gehört? Das ist ein super leckeres Low-Carb-Brot, das wir heute selber machen werden. Das Rezept ist ganz einfach und perfekt für Genießer wie uns. Also lasst uns anfangen!
Wolkenbrot - Rezept
Jetzt möchten wir euch das Rezept für Wolkenbrot vorstellen. Aber zuerst werfen wir einen Blick auf einige köstliche Bilder, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Bild 1
Bildquelle: bildderfrau.de
Bild 2
Bildquelle: mrsfoodie.de
Bild 3
Bildquelle: Essen Rezepte
Bild 4
Bildquelle: Kitchengirls
Bild 5
Bildquelle: Mit Quark und viel Eiweiß
Bild 6
Bildquelle: Foodtempel
Bild 7
Bildquelle: kochbar.de
Bild 8
Bildquelle: Mit Quark und viel Eiweiß
Bild 9
Bildquelle: Diätrezepte - bildderfrau
Bild 10
Bildquelle: Essen Rezepte
Jetzt, da wir uns satt gesehen haben, ist es Zeit, das Rezept genauer unter die Lupe zu nehmen. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht:
Zutaten:
- 4 Eier
- 120 g Magerquark
- 1/2 TL Backpulver
- Salz nach Geschmack
Anleitung:
- Trennt zunächst die Eier und gebt das Eiweiß in eine Schüssel.
- Fügt den Magerquark, das Backpulver und das Salz hinzu. Vermischt alles gut miteinander.
- Schlagt das Eiweiß steif und hebt es vorsichtig unter die Quarkmischung.
- Heizt den Backofen auf 150 °C vor.
- Gebt die Wolkenbrot-Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Formt kleine, flache Brote daraus.
- Backt das Wolkenbrot etwa 25-30 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lasst die Brote abkühlen und genießt sie anschließend.
Das war’s auch schon! Ihr habt erfolgreich euer eigenes Wolkenbrot zubereitet. Es besteht aus wenigen Zutaten und ist einfach und schnell gemacht. Perfekt für alle, die sich Low Carb ernähren oder einfach gerne neue Rezepte ausprobieren möchten.
Jetzt stellt sich nur noch die Frage, wie lange die Zubereitung dauert. Keine Sorge, das Wolkenbrot ist im Handumdrehen fertig. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten, die Backzeit beträgt zwischen 25 und 30 Minuten.
Auch die Portionsgröße ist variabel. Je nachdem, wie groß ihr die Brote formt, könnt ihr mehrere kleine Brote oder ein größeres Brot daraus machen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Was die Nährwertangaben betrifft, hängen diese von den verwendeten Zutaten ab. Das Wolkenbrot ist jedoch generell sehr kalorienarm und kohlenhydratarm. Es enthält viel Eiweiß, was es zu einer gesunden und sättigenden Alternative zu herkömmlichem Brot macht.
Wir hoffen, dass euch unser Wolkenbrot-Rezept gefallen hat. Habt Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken!
Bis zum nächsten Mal!
