Weißbrot (rezept Mit Bild) Von Ninaperusic

Heute möchte ich ein einfaches und leckeres Rezept für ein selbstgebackenes Weißbrot mit euch teilen. Es gibt doch nichts Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot in der Küche zu haben. Mit diesem Rezept könnt ihr ganz schnell und einfach euer eigenes Weißbrot zaubern.

Weißbrot Rezept schnell und einfach selber backen

Zutaten für das Weißbrot:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
4. Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen.
7. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Geschirrtuch abdecken.
8. Das Brot erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen mit etwas Butter und eurer Lieblingsmarmelade.

Weißbrot - Rezept für eine kleine Form - Happi mit Silberschlappi

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung geben und mit einer Gabel verrühren, bis sich die Zutaten gut vermischen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 10 Minuten kräftig kneten, bis er geschmeidig wird.
5. Den Teig zurück in die Schüssel geben, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche erneut kneten, bis er wieder schön elastisch ist.
7. Den Teig zu einer langen Rolle formen und in eine gefettete Kastenform legen.
8. Das Brot nochmals abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und aus der Form lösen.
12. Auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen oder toastet es für ein köstliches Frühstück.

… Weißbrot (Rezept mit Bild) von NinaPerusic | Chefkoch.de

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
4. Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen.
7. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Geschirrtuch abdecken.
8. Das Brot erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen mit etwas Butter und eurer Lieblingsmarmelade.

Weißbrot - Rezept | GuteKueche.de

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
4. Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen.
7. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Geschirrtuch abdecken.
8. Das Brot erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen mit etwas Butter und eurer Lieblingsmarmelade.

Weißbrot - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
4. Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen.
7. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Geschirrtuch abdecken.
8. Das Brot erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen mit etwas Butter und eurer Lieblingsmarmelade.

Weißbrot - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Trockenhefe, Zucker und Salz in die Mulde geben.
3. Das lauwarme Wasser langsam zur Mischung hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
4. Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Brotlaib formen.
7. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Geschirrtuch abdecken.
8. Das Brot erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
9. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
10. Das Brot auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
11. Das fertige Weißbrot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

So einfach ist es, ein leckeres Weißbrot selbst zu backen! Genießt es am besten frisch aus dem Ofen mit etwas Butter und eurer Lieblingsmarmelade.

Ich hoffe, euch gefällt das Rezept für selbstgebackenes Weißbrot. Probiert es doch einfach mal aus und genießt den Geschmack von frischem Brot! Viel Spaß beim Backen!