Spundekäs - Brot Aufstrich Rezept
Spundekäs nach schnellmalgekocht – schnellmalgekocht
Der Spundekäs ist ein beliebter Brot-Aufstrich in der traditionellen deutschen Küche. Hergestellt aus cremigem Quark, Frischkäse und würzigen Gewürzen, ist er ein wahrer Gaumenschmaus. In diesem Rezept möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie selbst köstlichen Spundekäs zubereiten können.
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 200 g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken.
- Den Magerquark und den Frischkäse in einer Schüssel vermengen.
- Die gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe, Petersilie, Paprikapulver und Kümmel hinzufügen.
- Alles gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie bereitet man Spundekäs zu?
Um Spundekäs zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Zutaten und es geht ganz schnell. Der Aufstrich eignet sich hervorragend zum Dippen von frischem Brot.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Fett: 8 g
Tipps:
Verfeinern Sie den Spundekäs nach Ihrem Geschmack. Sie können zum Beispiel fein gehackte Kräuter, wie Schnittlauch oder Dill, hinzufügen. Auch geriebener Käse oder Speckwürfel passen gut in den Aufstrich.
Häufig gestellte Fragen:
- Wie lange hält sich der Spundekäs? Der Spundekäs hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Welches Brot eignet sich am besten zum Dippen? Sie können Baguette, Ciabatta oder Vollkornbrot verwenden.
- Kann man Spundekäs auch als Beilage verwenden? Ja, Spundekäs eignet sich auch als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.
Genießen Sie den selbstgemachten Spundekäs als herzhaften Aufstrich auf frischem Brot oder als Dip für gesellige Abende. Guten Appetit!
