Willkommen zu unserem leckeren Spareribs Rezept! Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Gericht bist, dann bist du hier genau richtig. Spareribs sind ein absoluter Klassiker und begeistern jeden Grillfan. Mit unserer Anleitung zauberst du garantiert saftige und aromatische Spareribs, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen.
Perfekte Spareribs
Beginnen wir mit den Zutaten, die du für unser Spareribs Rezept benötigst:
Zutaten:
- 1 kg Spareribs
- 2 EL brauner Zucker
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- BBQ-Sauce zum Glasieren
Nun zu den Zubereitungsschritten:
Anleitung:
- Die Spareribs mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Den braunen Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Gewürzmischung großzügig auf den Spareribs verteilen und gut einmassieren.
- Die marinierten Spareribs für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Grill vorheizen und die Spareribs bei mittlerer Hitze grillen.
- Während des Grillens regelmäßig mit BBQ-Sauce glasieren, um eine leckere Kruste zu erhalten.
- Nach ca. 1,5 - 2 Stunden sind die Spareribs fertig. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke der Rippchen ab.
- Die Spareribs kurz ruhen lassen, anschneiden und genießen!
Wie du siehst, ist die Zubereitung unserer Spareribs ganz einfach. Innerhalb weniger Stunden kannst du dieses fantastische Gericht auf den Tisch zaubern und deine Gäste beeindrucken.
Die Vorbereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten und die Garzeit im Grill beträgt je nach Dicke der Spareribs 1,5 - 2 Stunden. Diese Zeit lohnt sich definitiv, denn du wirst mit zarten und saftigen Spareribs belohnt. Serviere sie am besten mit einer frischen Beilage wie Salat oder knusprigen Kartoffelecken.
Da Nährwertangaben wichtig sind, werfen wir einen Blick darauf:
Nährwertangaben:
- Portionen: 4
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 35 g
Jetzt hast du alle Informationen, um unsere perfekten Spareribs zuzubereiten. Damit auch wirklich nichts schief geht, haben wir hier noch einige hilfreiche Tipps für dich:
Tipps:
- Verwende hochwertige Spareribs vom Metzger deines Vertrauens.
- Massiere die Gewürzmischung gut in das Fleisch ein, damit es schön aromatisch wird.
- Lasst die marinierten Spareribs im Kühlschrank ruhen - so können sich die Aromen besser entfalten.
- Benutze eine BBQ-Sauce deiner Wahl, um den Spareribs eine schöne Glasur zu verleihen.
Das waren unsere Tipps und Tricks für die Zubereitung perfekter Spareribs. Wir hoffen, du kannst dich nun ans Werk machen und deine Gäste mit diesem fantastischen Gericht verwöhnen.
Bei weiteren Fragen schaue in unsere FAQs auf unserer Webseite. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
