Rezepte Und Ideen: Silvester Party 2018 * Freistyle – Verena Frei

Heute möchte ich Ihnen einige köstliche Rezepte für Ihre Silvesterfeier vorstellen. Silvester ist eine Zeit des Feierns und des Genießens, und diese Rezepte werden sicherlich dazu beitragen, dass Ihre Party ein voller Erfolg wird. Von herzhaften Snacks bis hin zu süßen Leckereien ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie uns also ohne weitere Verzögerung mit den Rezepten beginnen.

Gut vorzubereiten: Top 10 Silvester-Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]

Zutaten:

• 4 Kalbsschnitzel
• 4 Scheiben Parmaschinken
• Sage-Blätter
• Salz und Pfeffer
• Mehl zum Wenden
• Olivenöl
• 100 ml trockener Weißwein
• 100 ml Hühnerbrühe

Anleitung:

1. Die Kalbsschnitzel flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jedes Schnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken belegen und ein oder zwei Salbeiblätter darauf legen.
3. Die Schnitzel zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
4. In Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.
5. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Den Bratensatz mit Weißwein und Hühnerbrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen.
7. Die Sauce über die Kalbsschnitzel gießen und servieren.

Die Kalbs Saltimbocca sind ein elegantes Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. Der zarte Kalbsschinken in Kombination mit dem würzigen Salbei und der aromatischen Sauce macht dieses Gericht zu etwas Besonderem. Servieren Sie es mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder gemischtem Gemüse.

Silvester Snacks und Cheese Board: Rezepte für das Silvesterbuffet

Zutaten:

• Verschiedene Käsesorten
• Cracker oder Baguette
• Oliven
• Trauben
• Trockenfrüchte
• Nüsse
• Aufstriche (z.B. Hummus oder Kräuterquark)

Anleitung:

1. Alle Zutaten auf einem großen Holzbrett oder einer Platte arrangieren.
2. Den Käse in kleine Stücke schneiden oder bereits vorportionierte Käsehäppchen verwenden.
3. Cracker oder Baguette neben den Käse legen.
4. Oliven, Trauben, Trockenfrüchte und Nüsse um den Käse herum verteilen.
5. Die Aufstriche in kleinen Schälchen auf dem Brett platzieren.

Ein Cheese Board ist eine perfekte Wahl für ein Silvesterbuffet. Es ist einfach zuzubereiten und bietet eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Ihre Gäste können sich nach Belieben bedienen und ihre Lieblingskombinationen ausprobieren. Vergessen Sie nicht, einige dekorative Akzente wie frische Kräuter oder essbare Blumen hinzuzufügen, um das Brett noch ansprechender zu gestalten.

Pin auf Weihnacht

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 250 g Sahne
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Packung Spekulatius
• 2 Tassen Kaffee oder Espresso
• Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die Sahne steif schlagen und kühl stellen.
2. Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Dann die geschlagene Sahne unterheben.
4. Eine Auflaufform mit einer Schicht Spekulatius auslegen.
5. Etwas Kaffee oder Espresso darüber gießen, damit die Spekulatius leicht aufweichen.
6. Eine Schicht der Mascarponecreme auf die Spekulatius streichen.
7. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
8. Mit einer Schicht Mascarponecreme abschließen und das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.
9. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Ein Spekulatius Tiramisu ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Desserts. Der weihnachtliche Geschmack des Spekulatius und die cremige Mascarponecreme ergänzen sich perfekt. Servieren Sie das Tiramisu in schönen Gläsern oder Schälchen für einen eleganten Abschluss Ihres Silvesterdinners.

Meine besten Silvester Rezepte - Fingerfood, Salate und Cocktails

Zutaten für den Salat:

• Gemischter Blattsalat
• Kirschtomaten
• Gurken
• Paprika
• Karotten
• Radieschen
• Croutons

Zutaten für das Dressing:

• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamicoessig
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Die Kirschtomaten halbieren, die Gurken und Paprika in Scheiben schneiden, die Karotten und Radieschen raspeln.
3. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen.
4. Die Zutaten für das Dressing in einem Glas oder einer Schüssel verrühren.
5. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
6. Vor dem Servieren die Croutons über den Salat streuen.

Ein frischer Salat ist immer eine gute Wahl für eine Silvesterfeier. Er ist leicht, gesund und bietet eine große Auswahl an Aromen und Texturen. Sie können den Salat nach Belieben anpassen und weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel geröstete Nüsse oder Feta-Käse. Das Dressing verleiht dem Salat den letzten Schliff und sorgt für eine köstliche Geschmacksnote.

Die besten Silvester Rezepte - ichkoche

Zutaten:

• Blätterteig
• 1 Ei (verquirlt)
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Anleitung:

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Mit einem Ausstecher oder einem Messer Schweineformen ausstechen.
3. Die Schweinchen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
4. Bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
5. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren.

Glücksschweinchen aus Blätterteig sind ein beliebter Snack für Silvester. Sie sind nicht nur lecker, sondern bringen auch eine Portion Glück für das neue Jahr. Die knusprigen Schweinchen lassen sich gut vorbereiten und können auch kalt serviert werden. Eine kleine Schale Senf oder Ketchup dazu reichen und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Leckere Silvester Rezepte #fondueparty Silvester Rezepte Lecker

Zutaten für das klassische Käsefondue:

• 400 g Emmentaler
• 400 g Gruyère
• 400 ml Weißwein
• 2 EL Maizena oder Speisestärke
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Zitronensaft
• Muskatnuss
• Pfeffer
• 1 Baguette

Anleitung:

1. Den Käse reiben oder in kleine Würfel schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und halbieren. Den Fonduetopf damit ausreiben.
3. Den Weißwein in den Fonduetopf gießen und erhitzen.
4. Den Käse portionsweise in den leicht köchelnden Wein geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
5. Die Maizena oder Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und zum Fondue geben, um es zu binden.
6. Mit Zitronensaft, geriebener Muskatnuss und Pfeffer würzen.

Zum klassischen Käsefondue passt am besten Baguette. Schneiden Sie das Baguette in Würfel und servieren Sie es zusammen mit dem Fondue. Sie können auch verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Gurken oder Tomaten zum Dippen anbieten. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Fonduegabeln für Ihre Gäste bereitstellen.

Rezepte und Ideen: Silvester Party 2018 * Freistyle – Verena Frei

Auf der Suche nach einzigartigen Ideen für Ihre Silvesterfeier? Schauen Sie sich diese kreativen Vorschläge an:

• Organisieren Sie eine Mottoparty und lassen Sie Ihre Gäste sich passend zum Thema verkleiden.
• Erstellen Sie eine Fotobox mit Requisiten und lassen Sie Ihre Gäste lustige Erinnerungsfotos machen.
• Bieten Sie eine Auswahl an Signature Cocktails an, die Sie im Voraus vorbereiten können.
• Veranstalten Sie eine Karaoke- oder Tanzparty und lassen Sie Ihre Gäste das neue Jahr mit Musik und Spaß willkommen heißen.
• Planen Sie ein Feuerwerk oder eine kleine Feuershow, um das neue Jahr gebührend zu begrüßen.
• Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Mitternachtsimbiss, wie zum Beispiel einem Bubbly Bread oder einer Champagner-Torte.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre Silvesterfeier ganz nach Ihren Vorstellungen. Machen Sie es zu einem unvergesslichen Abend für Sie und Ihre Gäste.

Leckere Silvester-Rezepte zum Jahreswechsel - Backen.de

Zutaten für den Teig:

• 200 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 2 TL