Heute haben wir ein köstliches Rezept für Sellerieschnitzel für euch, das ihr ganz einfach selbst machen könnt. Diese knusprigen und leckeren Sellerieschnitzel sind nicht nur gesund, sondern auch eine fantastische Alternative zu Schnitzeln aus Fleisch. Sie sind vegetarisch und daher perfekt für alle, die gerne auf tierische Produkte verzichten möchten.
Sellerieschnitzel Rezept
Um diese Sellerieschnitzel zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
Zutaten:
- 4 Selleriestangen
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Anleitung:
- Den Sellerie gründlich waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Selleriestücke leicht salzen und pfeffern.
- In drei Schalen das Mehl, die verquirlten Eier und die Semmelbrösel geben.
- Die Selleriestücke zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in den Semmelbröseln panieren.
- In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die Sellerieschnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Sellerieschnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Und so einfach ist das Sellerieschnitzel-Rezept! Nach einer kurzen Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten könnt ihr das Gericht servieren. Sellerieschnitzel sind eine großartige Beilage zu Kartoffelpüree oder lassen sich auch als Hauptgericht genießen.
Besonders toll an diesem Rezept ist, dass ihr es nach Belieben anpassen könnt. Ihr könnt zum Beispiel Gewürze oder Kräuter eurer Wahl hinzufügen, um den Geschmack der Sellerieschnitzel zu variieren. Außerdem könnt ihr auch verschiedene Dips oder Saucen dazu servieren, wie zum Beispiel eine würzige Tomatensauce oder eine cremige Knoblauchsauce.
Die Sellerieschnitzel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sellerie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält wenig Kalorien und ist daher auch eine gute Option, wenn ihr eine ausgewogene Ernährung anstrebt.
Also probiert dieses Sellerieschnitzel-Rezept aus und lasst euch von seinem köstlichen Geschmack überzeugen. Ganz egal, ob ihr Vegetarier seid oder einfach mal eine fleischlose Alternative ausprobieren möchtet - diese Sellerieschnitzel sind definitiv einen Versuch wert!
Gesund, knusprig und lecker
Ein weiteres tolles Rezept für Sellerieschnitzel findet ihr auf schnellesabendessen.com. Hier wird ebenfalls der Sellerie paniert und knusprig gebraten. Das Ergebnis sind Sellerieschnitzel, die nicht nur gesund, sondern auch äußerst lecker sind.
Auf chefkoch.de gibt es ein Rezept von Rike2 für Sellerieschnitzel. Die Zubereitung ist hier etwas anders, da der Sellerie zuerst vorgegart wird, bevor er paniert und gebraten wird. Dadurch wird das Sellerieschnitzel besonders zart und saftig.
Ein weiteres inspirierendes Bild von Sellerieschnitzeln findet ihr auf Pinterest. Hier ist das Sellerieschnitzel besonders schön angerichtet und lädt zum Nachkochen ein.
Mariechen97 teilt auf chefkoch.de ihr eigenes Rezept für Sellerieschnitzel. Hier wird der Sellerie ebenfalls paniert und goldbraun gebraten. Das Ergebnis sind knusprige Sellerieschnitzel, die ihr unbedingt probieren solltet.
Auf breifreibaby findet ihr ein Rezept für Sellerieschnitzel, das sich auch für Anfänger der baby-led weaning Methode eignet. Hier werden kleine Sellerieschnitzel zubereitet, die perfekt für die Kleinsten sind.
Ein veganes Sellerieschnitzel-Rezept gibt es auf utopia.de. Hier wird eine besonders gesunde Variante des Sellerieschnitzels mit Vollkornmehl und verschiedenen Gewürzen vorgestellt.
Ein weiteres tolles Bild von Sellerieschnitzeln findet ihr ebenfalls auf Pinterest. Hier sind die Sellerieschnitzel besonders schön angerichtet und inspirieren zum Nachkochen.
Auf küchengötter.de gibt es ein Sellerieschnitzel-Rezept, das für besonders leckere Sellerieschnitzel sorgt. Hier wird der Sellerie vor dem Panieren mariniert und bekommt dadurch noch mehr Geschmack.
Und zu guter Letzt gibt es auf mamas-kochrezepte.de ein Rezept für Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Wir hoffen, dass euch diese Sellerieschnitzel-Rezepte inspiriert haben und ihr sie bald ausprobieren werdet. Lasst es euch schmecken!
