Heute teile ich ein köstliches Rezept für Schweinegeschnetzeltes mit euch. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine tolle Kombination aus zartem Schweinefleisch und leckeren Gewürzen. Hier ist, was ihr braucht:
Schweinegeschnetzeltes Rezept
Die Zutaten:
- 500 g Schweinefleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Worcestersauce
Die Zubereitung:
Zuerst das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden und die Zwiebeln sowie den Knoblauch fein hacken. Die Champignons in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Sobald das Fleisch schön goldbraun ist, die Champignons hinzufügen und für weitere 2 Minuten mitbraten.
Danach die Sahne in die Pfanne gießen und das Schweinegeschnetzelte mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Worcestersauce würzen. Alles gut vermischen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
Serviert das Schweinegeschnetzelte am besten mit Reis oder Kartoffeln. Es schmeckt einfach köstlich!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Schweinegeschnetzeltens dauert in etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält das Schweinegeschnetzelte etwa 350 Kalorien. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Proteine als auch Kohlenhydrate enthält.
Tipps:
Um dem Schweinegeschnetzelten noch mehr Geschmack zu verleihen, könnt ihr auch etwas frische Petersilie oder Schnittlauch darüberstreuen. Das gibt dem Gericht einen frischen Kick.
Wenn ihr keine Champignons mögt, könnt ihr stattdessen auch Paprika oder Zucchini verwenden. Diese Gemüsesorten passen ebenfalls sehr gut zu dem Schweinefleisch.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Schweinefleisch auch Hähnchen verwenden?
Ja, ihr könnt das Rezept problemlos mit Hähnchenfleisch zubereiten. Es schmeckt genauso lecker!
2. Kann ich das Schweinegeschnetzelte auch einfrieren?
Ja, ihr könnt das Gericht problemlos einfrieren. Stellt es einfach in eine luftdichte Behälter und friert es ein. Beim Auftauen könnt ihr es dann einfach in der Pfanne erwärmen.
Probiert dieses köstliche Schweinegeschnetzelte Rezept aus und lasst euch von den leckeren Aromen verwöhnen!
