Schneebälle sind köstliche Kekse, die in der Weihnachtszeit besonders beliebt sind. Mit ihrem knusprigen Äußeren und ihrem zarten Inneren sind sie ein wahrer Genuss. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckeren Schneebälle zuzubereiten.
Schneebälle Rezept
Zutaten:
- 200g Butter
- 100g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 50g gemahlene Mandeln
- Puderzucker zum Wälzen
Anleitung:
- Die Butter in einer Schüssel schmelzen lassen und abkühlen lassen.
- Den Puderzucker und Vanillezucker zur geschmolzenen Butter geben und gut verrühren.
- Das Mehl und die gemahlenen Mandeln hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Kugeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Schneebälle aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Dann die abgekühlten Schneebälle in Puderzucker wälzen, so dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Schneebälle dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 30 Schneebälle.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben pro Schneeball sind:
- Kalorien: 120
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 13g
- Eiweiß: 2g
Tipps:
- Verwenden Sie für die besten Ergebnisse hochwertige Butter und frisch gemahlenen Puderzucker.
- Sie können den Teig auch mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen verfeinern.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Rum, um Ihrem Schneeball eine besondere Note zu verleihen.
Probieren Sie dieses Schneebälle Rezept aus und genießen Sie die köstlichen Kekse in der Weihnachtszeit. Sie sind perfekt zum Verschenken oder einfach nur zum Naschen geeignet. Guten Appetit!
