Leckere Rindfleischsuppe Von Chassapidis

Hey ihr Lieben! Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für eine Rindfleischsuppe teilen. Diese herzhafte Suppe ist perfekt für die kalten Tage und wärmt von innen. Lasst uns gleich loslegen!

Rindfleischsuppe im Schnellkochtopf

Was du brauchst:

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 3 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 Lauch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Lorbeerblatt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Liter Rinderbrühe

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln hacken.
2. Die Karotten, Selleriestangen und den Lauch in Scheiben schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken und die Petersilie grob hacken.
4. Etwas Öl in den Schnellkochtopf geben und das Rindfleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebeln, Karotten, Selleriestangen, Lauch, Knoblauch und Petersilie hinzufügen und kurz mit anbraten.
6. Das Lorbeerblatt und die Rinderbrühe dazugeben.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Den Schnellkochtopf verschließen und auf hoher Stufe zum Kochen bringen.
9. Nach dem Erreichen des Kochdrucks die Temperatur reduzieren und die Rindfleischsuppe für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
10. Nach der Kochzeit den Druck ablassen und den Schnellkochtopf öffnen.
11. Die Rindfleischsuppe abschmecken und servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten. Dieses Rezept reicht für etwa 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion Kalorien: 250; Fett: 10 g; Kohlenhydrate: 15 g; Eiweiß: 25 g

Jetzt, da du weißt, wie man diese leckere Rindfleischsuppe zubereitet, lass mich dir ein paar Tipps geben:

Tipps:

• Verwende qualitativ hochwertiges Rindfleisch für das beste Geschmackserlebnis.
• Du kannst auch andere Gemüsesorten deiner Wahl hinzufügen, um die Suppe noch bunter und gesünder zu machen.
• Serviere die Rindfleischsuppe mit frisch gebackenem Brot oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Wenn du noch Fragen hast, schaue in die FAQs unten:

FAQs:

Frage: Kann ich auch Geflügel statt Rindfleisch verwenden?

Antwort: Ja, du kannst Hühnerfleisch oder Putenfleisch als Alternative verwenden.

Frage: Kann ich die Rindfleischsuppe im normalen Kochtopf zubereiten?

Antwort: Ja, du kannst die Suppe auch im normalen Kochtopf zubereiten. Die Kochzeit wird jedoch länger sein.

Nun hast du alle Informationen, um diese köstliche Rindfleischsuppe zuzubereiten. Guten Appetit!