Wisst ihr, was ich immer wieder liebe? Gebratener Reis! Es ist so einfach zuzubereiten und so vielseitig, dass man es immer wieder essen kann. Ob mit Gemüse, Shrimps oder sogar vegan, es gibt unzählige Variationen dieses beliebten Gerichts. Also, schnappt euch eure Pfannen und lasst uns gemeinsam kochen!
Gebratener Reis
Zutaten:
- 200 g Reis
- 2 Möhren
- 1 Paprika
- 100 g Erbsen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce
- 2 Eier
- 4 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Möhren, Paprika und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Pfanne die Eier verquirlen und zu dem Reisgemüse geben.
- Alles gut vermischen und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für ein paar Minuten braten, bis alles gut durchgegart ist.
Wie bereitet man Gebratenen Reis zu?
Gebratener Reis ist wirklich einfach zuzubereiten. Zuerst kocht ihr den Reis nach Packungsanweisung und lasst ihn abkühlen. In der Zwischenzeit könnt ihr das Gemüse vorbereiten, indem ihr die Möhren, Paprika und Knoblauch in kleine Stücke schneidet. Dann erhitzt ihr Öl in einer Pfanne und bratet das Gemüse darin an. Gebt den gekochten Reis hinzu und vermengt alles gut. In einer separaten Pfanne verquirlt ihr die Eier und gebt sie zu dem Reisgemüse. Alles gut vermengen und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Für ein paar Minuten braten, bis alles gut durchgegart ist. Und voilà, schon habt ihr euren leckeren gebratenen Reis!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, aber das lohnt sich auf jeden Fall. Ihr könnt den gebratenen Reis als Hauptgericht servieren oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch genießen. Es ist eine super Möglichkeit, Reste zu verwenden und ein schnelles und einfaches Essen auf den Tisch zu zaubern.
Und wisst ihr was das Beste an gebratenem Reis ist? Ihr könnt ihn nach Belieben anpassen und mit euren Lieblingszutaten variieren. Wenn ihr Shrimps mögt, könnt ihr sie einfach hinzufügen und eine leckere gebratene Reisvariante mit Shrimps zubereiten.
Gebratener Reis mit Shrimps
Zutaten:
- 200 g Reis
- 200 g Shrimps
- 2 Möhren
- 1 Paprika
- 100 g Erbsen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce
- 2 Eier
- 4 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Reis kochen und abkühlen lassen.
- Shrimps schälen und entdarmen.
- Möhren, Paprika und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Shrimps darin anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Das Gemüse in der Pfanne anbraten.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Pfanne die Eier verquirlen und zu dem Reisgemüse geben.
- Die Shrimps hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für ein paar Minuten braten, bis alles gut durchgegart ist.
Ihr könnt den gebratenen Reis mit Garnelen als eigenständiges Gericht genießen oder ihn zusammen mit anderen leckeren Beilagen servieren. Es ist eine tolle Möglichkeit, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten und gleichzeitig dem Körper wichtige Nährstoffe zuzuführen.
Also, worauf wartet ihr noch? Probiert diese köstlichen Reisgerichte aus und werdet zu Meisterköchen in eurer eigenen Küche! Ich hoffe, euch hat dieser kleine Ausflug in die Welt des gebratenen Reises gefallen. Vergesst nicht, euch die Rezepte abzuspeichern, damit ihr sie immer zur Hand habt. Guten Appetit!
