Einfache gesunde Rezepte? (essen, kochen, gesund)
Möchten Sie sich gesund ernähren, aber es fehlt Ihnen an Zeit und Inspiration für aufwendige Gerichte? Keine Sorge, ich habe hier einige einfache und gesunde Rezepte für Sie zusammengestellt. Egal, ob Sie gerade erst mit dem Kochen anfangen oder bereits erfahrener sind, diese Gerichte sind leicht zuzubereiten und gleichzeitig gut für Ihren Körper.
Bevor wir jedoch zu den einzelnen Rezepten kommen, lassen Sie uns über die Vorteile einer gesunden Ernährung sprechen. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Sie liefert Ihnen die notwendige Energie für den Tag, fördert eine gute Verdauung und stärkt Ihr Immunsystem. Außerdem können gesunde Mahlzeiten das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten verringern.
Nun aber zu den Rezepten:
- Mediterraner Kichererbsen-Meal Prep-Salat (20 Minuten!) - Kochkarussell
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 rote Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 100 g schwarze Oliven
- 200 g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
- 2 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
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Zwiebel, Paprika, Gurke, Oliven und Feta-Käse in kleine Stücke schneiden.
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In einer großen Schüssel alle Zutaten vermengen.
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Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchrühren.
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Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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Vor dem Servieren nochmals abschmecken und genießen!
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Schneller Kuchen Rezept Und Gesund
Manchmal überkommt uns am Nachmittag die Lust auf etwas Süßes. Doch es muss nicht immer eine ungesunde Nascherei sein. Hier ein schnelles und gesundes Kuchenrezept, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 80 g Mehl (z.B. Vollkornmehl)
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Optional: Nüsse, Rosinen oder Schokoladenstücke zum Verzieren
Anleitung:
- Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
- Die Mehlmischung langsam zur Bananen-Ei-Mischung geben und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
- Nach Belieben mit Nüssen, Rosinen oder Schokoladenstückchen verzieren.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Genießen Sie diese schnellen und gesunden Rezepte und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für Ihren Körper!