Heute möchte ich ein paar köstliche Rezepte mit Hähnchenbrust mit euch teilen. Die Hähnchenbrust ist ein zartes und mageres Stück Fleisch, das sich perfekt für gesunde und leckere Gerichte eignet. Lasst uns loslegen!
Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse
Zuerst möchte ich euch ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse vorstellen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und wird euch definitiv den Magen füllen.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 reife Tomaten
- 4 EL Sojasauce
- 200 g geriebener Käse
Anleitung:
- Heizt den Ofen auf 200°C vor.
- Legt die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und bestreicht sie großzügig mit Sojasauce.
- Schneidet die Tomaten in Scheiben und legt sie auf die Hähnchenbrustfilets.
- Streut den geriebenen Käse über die Tomaten.
- Backt das Ganze für etwa 25-30 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist und die Hähnchenbrust gar ist.
Wie man das Gericht serviert:
Diese gebackene Hähnchenbrust ist ein tolles Hauptgericht für ein Abendessen. Ihr könnt es mit Salat, Reis oder Kartoffeln servieren. Es ist ein vielseitiges Gericht, das zu vielen Beilagen passt.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.
Hähnchenbrust in Pilzsoße
Ein weiteres köstliches Rezept, das ich gerne mit euch teilen möchte, ist Hähnchenbrust in Pilzsoße. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und bratet die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind. Nehmt sie aus der Pfanne und stellt sie beiseite.
- In derselben Pfanne bratet ihr die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Gebt die Champignons hinzu und bratet sie mit an, bis sie weich sind.
- Gießt die Sahne über die Pilze und lasst die Soße leicht eindicken.
- Legt die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne und lasst sie in der Soße köcheln, bis sie gar sind.
- Schmeckt die Pilzsoße mit Salz und Pfeffer ab.
Wie man das Gericht serviert:
Die Hähnchenbrust in Pilzsoße schmeckt herrlich zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Ihr könnt auch Gemüse als Beilage servieren. Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce
Ein einfaches und dennoch leckeres Rezept für Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce darf natürlich nicht fehlen. Dieses Gericht ist ideal für faule Tage, an denen man keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 g Frischkäse
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Bratet die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne von beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind. Nehmt sie aus der Pfanne und stellt sie beiseite.
- In derselben Pfanne gebt ihr den Frischkäse und die gehackten Tomaten hinzu. Rührt gut um, bis der Frischkäse geschmolzen und die Soße leicht eingedickt ist.
- Gebt die italienischen Kräuter und Salz und Pfeffer hinzu und mischt alles gut durch.
- Gebt die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne, damit sie in der Soße gar ziehen können.
- Schmeckt die Soße nochmals mit Salz und Pfeffer ab.
Wie man das Gericht serviert:
Diese Hähnchenbrust in Tomaten Frischkäse Sauce schmeckt wunderbar zu Reis, Nudeln oder Salzkartoffeln. Ihr könnt auch einen grünen Salat als Beilage servieren. Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 25 Minuten.
Das waren nur ein paar köstliche Rezepte für Hähnchenbrust. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem zarten und leckeren Fleisch verwöhnen!
