Zarte Butterplätzchen Rezept Mit Gekochten Eigelben, Butter-plätzchen

Butterplätzchen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Sie sind zart, buttrig und einfach unwiderstehlich. Hier finden Sie ein Rezept für die besten klassischen Butterplätzchen, die Sie je probiert haben.

Rezept Butterplätzchen - die besten klassischen Weihnachtsplätzchen

Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500 g Mehl
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die weiche Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Das Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
5. Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
6. Die gebackenen Plätzchen auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Wie man sie zubereitet:

Butterplätzchen sind einfach zuzubereiten. Hier ist eine kurze Anleitung, wie Sie diese köstlichen Weihnachtsplätzchen backen können:

1. Geben Sie die weiche Butter, den Zucker, das Ei und den Vanillezucker in eine Schüssel und vermengen Sie alle Zutaten gut.
2. Fügen Sie das Mehl und eine Prise Salz hinzu und verkneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Butterplätzchen dauert etwa 20 Minuten, zusätzlich benötigen Sie eine Stunde Ruhezeit im Kühlschrank und etwa 10-12 Minuten Backzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt etwa 60 Butterplätzchen, je nach Größe der Plätzchenformen.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Größe und Verzierung der Plätzchen. Pro Portion (1 Plätzchen) können Sie jedoch mit ungefähr 50-60 Kalorien, 3 g Fett, 6 g Kohlenhydraten und 0,5 g Eiweiß rechnen.

Tipps:

• Verzieren Sie die Butterplätzchen mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokolade, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.

Häufig gestellte Fragen:

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Thema Butterplätzchen:

• Wie lange sind die Butterplätzchen haltbar? Die Butterplätzchen sind in einer luftdichten Dose etwa 2-3 Wochen haltbar.

• Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden? Ja, Sie können auch Margarine anstelle von Butter verwenden. Beachten Sie jedoch, dass sich der Geschmack und die Konsistenz der Plätzchen leicht ändern können.

• Welche Formen eignen sich am besten? Sie können beliebige Plätzchenformen verwenden, je nachdem, welche Formen Ihnen am besten gefallen. Klassische Formen sind Sterne, Herzen oder Weihnachtsbäume.

Geben Sie diesem Rezept für klassische Butterplätzchen eine Chance und seien Sie bereit, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Viel Spaß beim Backen!