Hallo liebe Leute, heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen - Rahmwirsing! Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Also lasst uns direkt loslegen!
Rahmwirsing von Christa1010
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Kopf Wirsing
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
Und so geht’s:
- Den Wirsing putzen, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.
- In einem Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Den geschnittenen Wirsing hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Die Sahne hinzugießen und den Wirsing damit ablöschen.
- Alles gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Den Rahmwirsing zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
- Zum Schluss abschmecken und servieren.
Der Rahmwirsing ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten und eignet sich perfekt für die kalten Tage. Die cremige Konsistenz und der feine Geschmack machen ihn zu einem wahren Genuss.
Weitere Rezeptvariationen
Hier sind noch ein paar andere Rahmwirsing Rezepte, die ihr ausprobieren könnt:
Rahmwirsing Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
Rahmwirsing mit Kartoffelpüree von hannelore93 | Chefkoch
Wir in Bayern | Rezept: Schwammerlsoufflé mit Rahmwirsing
Rahmwirsing mit Zwiebeln Rezept | Küchengötter
Rahmwirsing mit Wirsing und Zwiebel - Rezept mit Bild - kochbar.de
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Einfacher vegetarischer Rahmwirsing mit Pinienkernen | Rezept - eat.de
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Rahmwirsing | Rahmwirsing, Wirsing, Lebensmittel essen
Ich hoffe, euch gefallen diese Variationen des Rahmwirsings genauso gut wie mir! Probiert sie aus und lasst euch von diesem leckeren Gemüsegericht verwöhnen.
Guten Appetit!