Pin auf Post aus meiner Küche
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 500 ml Korn
- 500 g Zucker
- 2 Vanilleschoten
- Saft von 1 Zitrone
Anleitung:
1. Die Quitten gründlich waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben und mit Korn übergießen.
3. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark, Zucker und Zitronensaft zu den Quitten geben.
4. Das Einmachglas verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 4-6 Wochen ziehen lassen.
5. Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen abfüllen.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Quittenlikör!
Quittenlikör | Rezept
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 750 ml Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein verschließbares Glasgefäß geben.
3. Den Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten dazugeben.
4. Das Glasgefäß gut verschließen und den Likör ca. 6 Wochen an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen.
5. Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
Anmerkungen:
- Der Quittenlikör eignet sich auch perfekt als selbstgemachtes Geschenk.
- Vor dem Genuss sollte der Likör noch einige Wochen reifen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Quittenlikör von ritel
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 750 ml Korn
- 500 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Zimtstange
- 4 Nelken
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Glasgefäß geben.
3. Den Korn, Zucker, Vanilleschote, Zitronensaft, Zimtstange und Nelken hinzufügen.
4. Das Glasgefäß verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den fertigen Likör durch ein Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Tipp:
- Verwenden Sie reife und duftende Quitten für das beste Geschmacksergebnis.
KarambaKarina’s Welt: Geschenke aus der Küche - Quittenlikör
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 750 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- Saft von 2 Zitronen
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zimtstangen, Nelken und Zitronensaft hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für 6 Wochen ziehen lassen.
5. Den Likör nach der Ziehzeit durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Quittenlikör!
Quittenlikör Rezept
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 750 ml Korn
- 400 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den fertigen Likör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Quittenlikör - Rezept
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Glasgefäß geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Glasgefäß verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für 6 Wochen ziehen lassen.
5. Den Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Guten Appetit!
Quittenlikör von Caröchen
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den Likör nach der Ziehzeit durch ein Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
7 Quittenlikör Rezept Mit Korn - RezeptSammler
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den fertigen Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Quittenlikör Rezept - RezeptSammler
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den fertigen Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Pin auf Alles hausgemacht - Leckere Sirup-Rezepte
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 1 l Korn
- 500 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Vanilleschoten
Anleitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in ein großes Einmachglas geben.
3. Den Korn, Zucker, Zitronensaft und Vanilleschoten hinzufügen.
4. Das Einmachglas gut verschließen und an einem kühlen und dunklen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
5. Den fertigen Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Quittenlikör!
Prepare yourself for a delightful journey of flavors with these unique and delicious quince liqueur recipes. Quince, a fragrant and slightly sour fruit, is transformed into a smooth and aromatic liqueur that is perfect for sipping or gifting.
First up is the “Pin auf Post aus meiner Küche” recipe. This recipe calls for 1 kg of quinces, 500 ml of Korn, 500 g of sugar, 2 vanilla pods, and the juice of 1 lemon. Simply peel, core, and cut the quinces into pieces. Place them in a large jar and add Korn, sugar, vanilla pods, and lemon juice. Close the jar and let it sit in a cool and dark place for about 4-6 weeks. After the infusion period, strain the liqueur and bottle it. Enjoy your homemade quince liqueur!
Next, we have the “Quittenlikör | Rezept” recipe. This version requires 1 kg of quinces, 750 ml of Korn, 500 g of sugar, the juice of 1 lemon, and 2 vanilla pods. Wash, peel, and dice the quinces. Place them in a sealable glass container and add sugar, lemon juice, and vanilla pods. Seal the container and let it infuse for approximately 6 weeks in a cool and dark place. Strain the liqueur and pour it into bottles.
If you prefer a different take on the recipe
