Putenbraten Kochbar

Heute teilen wir mit Ihnen ein fantastisches Rezept für Putenbraten, das Sie begeistern wird. Der Putenbraten ist eine köstliche Alternative zum traditionellen Schweine- oder Rinderbraten und punktet mit seinem zarten und saftigen Fleisch. Es ist das perfekte Gericht, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Also, lassen Sie uns anfangen!

Putenbraten - Das beste Rezept

Zutaten:

• 1 kg Putenbraten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprika
• 1 TL getrocknete Kräuter (wie Thymian, Rosmarin oder Oregano)

Anleitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebel, Knoblauchzehen, Karotten und Selleriestangen in kleine Stücke.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die geschnittenen Gemüsestücke darin an, bis sie weich sind.
3. Würzen Sie den Putenbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und den getrockneten Kräutern.
4. Legen Sie den Putenbraten auf das gebratene Gemüse in der Pfanne.
5. Gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne, um den Braten zu bedecken.
6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie den Putenbraten bei niedriger Hitze für ca. 1,5 bis 2 Stunden schmoren, bis er zart und saftig ist.
7. Nehmen Sie den Putenbraten aus der Pfanne und lassen Sie ihn vor dem Servieren für 10-15 Minuten ruhen.

Wie bereitet man Putenbraten zu?

Der Putenbraten ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Beginnen Sie damit, die Zwiebel, Knoblauchzehen, Karotten und Selleriestangen zu schneiden. In einer Pfanne braten Sie das Gemüse an, bis es weich ist. Dann würzen Sie den Putenbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Kräutern. Legen Sie den Putenbraten auf das gebratene Gemüse in der Pfanne und gießen Sie etwas Wasser dazu, um den Braten zu bedecken. Schmoren Sie den Braten bei niedriger Hitze für etwa 1,5 bis 2 Stunden, bis er zart und saftig ist. Nehmen Sie den Braten aus der Pfanne und lassen Sie ihn vor dem Servieren ruhen. Jetzt ist es fertig!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Putenbratens dauert insgesamt etwa 2 Stunden, einschließlich Vorbereitungszeit und Garzeit.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion des Putenbratens gibt es ca. 250 Kalorien, 5 g Fett, 10 g Kohlenhydrate und 40 g Protein.

Tipps:

• Sie können weitere Gemüsesorten wie Paprika oder Pilze hinzufügen, um den Geschmack Ihres Putenbratens zu variieren.
• Servieren Sie den Putenbraten mit einer leckeren Soße, wie zum Beispiel einer Champignonsoße oder einer Bratensauce.
• Reste des Putenbratens können zu köstlichen Sandwiches oder Salaten verarbeitet werden.

Häufig gestellte Fragen:

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Putenbraten:

F: Kann ich den Putenbraten auch im Ofen zubereiten?

A: Ja, Sie können den Putenbraten auch im Ofen zubereiten. Braten Sie zuerst das Gemüse in einer Pfanne an und legen Sie den Putenbraten darauf. Decken Sie alles mit Aluminiumfolie ab und lassen Sie den Braten bei 180°C für ca. 1,5 bis 2 Stunden im Ofen garen.

F: Kann ich den Putenbraten auch mit Geflügelgewürz würzen?

A: Ja, Sie können den Putenbraten nach Belieben mit Geflügelgewürz würzen, um ihm eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

F: Kann ich den Putenbraten auch am Vortag zubereiten?

A: Ja, Sie können den Putenbraten am Vortag zubereiten und einfach im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie ihn vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle.

Probieren Sie dieses köstliche Putenbraten-Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit einem zarten und saftigen Braten. Guten Appetit!