Heute teilen wir mit euch ein köstliches Rezept für Pizzabrötchen. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt als Snack oder Beilage zu einer leckeren Suppe oder Salat. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr ganz einfach diese leckeren Pizzabrötchen zubereiten. Also lasst uns loslegen!
Pizzabrötchen Rezept
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 150 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Salami
- 1 Handvoll Oliven
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Knoblauchpulver
Anleitung:
- Geben Sie das Mehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker in eine große Schüssel. Mischen Sie die Zutaten gut zusammen.
- Gießen Sie das warme Wasser und das Olivenöl über die trockenen Zutaten. Kneten Sie den Teig für ca. 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.
- Legen Sie den Teig zurück in die Schüssel und decken Sie ihn mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde aufgehen, bis er sich verdoppelt hat.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Teilen Sie den Teig in kleine Portionen und formen Sie sie zu kleinen Kugeln. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Drücken Sie mit dem Daumen in die Mitte der Teigkugeln, um eine kleine Vertiefung zu erzeugen.
- Füllen Sie die Vertiefungen mit geriebenem Käse, Salami, Oliven und Cherrytomaten.
- Bestreuen Sie die Pizzabrötchen mit Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver.
- Backen Sie die Pizzabrötchen für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nehmen Sie die Pizzabrötchen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Guten Appetit!
Wir hoffen, dass euch dieses Pizzabrötchen-Rezept gefällt. Probieren Sie es aus und genießen Sie es als Snack oder Beilage. Sie werden sicherlich von dem köstlichen Geschmack begeistert sein!
Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeit ca. 1 Stunde beträgt und die Backzeit etwa 15-20 Minuten beträgt. Die angegebenen Mengen ergeben ca. 20 Pizzabrötchen.
Lassen Sie es sich schmecken!
