Hast du Lust auf ein leckeres und einfaches Rezept? Wie wäre es mit einer Pilzsoße mit Semmelknödeln? Diese Mahlzeit ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten. Das perfekte Gericht für Pilzliebhaber!
Pilzsoße mit Semmelknödeln
Zutaten:
- 500 g gemischte Pilze
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Butter
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Pilze, Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Die Pilze hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten.
4. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Sahne hinzufügen. Alles gut vermengen und zum Kochen bringen.
5. Die Pilzsoße etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie sämig wird. Dabei gelegentlich umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie servieren?
Diese Pilzsoße passt hervorragend zu Semmelknödeln. Einfach die Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten und zusammen mit der Pilzsoße servieren. Ein Genuss für die Sinne!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Das Rezept reicht für 4 Portionen.
Jetzt kommt der beste Teil - die Nährwertangaben:
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 12 g
Egal, ob du ein Vegetarier bist oder einfach nur gerne Pilze isst, diese Pilzsoße ist definitiv einen Versuch wert. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Also worauf wartest du noch? Probiere dieses Rezept aus und genieße die Pilzsoße mit Semmelknödeln!
Tipp: Wenn du möchtest, kannst du der Pilzsoße noch zusätzliche Gewürze wie Thymian oder Petersilie hinzufügen. Das gibt ihr noch mehr Geschmack!
Jetzt hast du alle Informationen, um diese leckere Pilzsoße mit Semmelknödeln zuzubereiten. Guten Appetit!
