Lasagne Bolognese
Zutaten:
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Tomatenmark
- Tomaten
- Lasagneplatten
- Bechamelsauce
- Parmesan
Anleitung:
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
- Tomaten in Würfel schneiden und zur Sauce geben.
- Lasagneplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Ca. 1 Stunde
Spinatlasagne
Zutaten:
- Spinat
- Ricotta
- Mozzarella
- Parmesan
- Lasagneplatten
Anleitung:
- Spinat blanchieren und gut ausdrücken.
- Ricotta mit etwas Parmesan vermischen und würzen.
- Spinat und Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
- Lasagneplatten, Spinat, Ricotta-Mischung und Mozzarella abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Ca. 45 Minuten
Vegetarische Lasagne
Zutaten:
- Gemüse nach Wahl (z.B. Zucchini, Paprika, Möhren)
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano)
- Feta
- Lasagneplatten
Anleitung:
- Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Kräuter fein hacken.
- Gemüse, Kräuter, Feta und Lasagneplatten abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Ca. 40 Minuten
Lass dich inspirieren
Lasagne bietet endlose Möglichkeiten zur Variation. Experimentiere mit verschiedenen Saucen, Gemüsesorten und Käsesorten, um deinen eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept und Ofeneinstellungen. Achte immer darauf, dass die Lasagne goldbraun und heiß aus dem Ofen kommt.
Die angegebene Zubereitungszeit enthält nicht die Zeit zum Kochen der Sauce. Plane daher zusätzliche Zeit für die Zubereitung der Sauce ein.
Guten Appetit!
