Rezepte Landfrauenküche 2012

In der asiatischen Küche gibt es eine Vielzahl köstlicher Gerichte, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Lassen Sie uns gemeinsam einige leckere Rezepte ausprobieren!

Zimtfladen mit Apfelcreme

Zunächst möchten wir einen besonderen Leckerbissen namens Zimtfladen mit Apfelcreme zubereiten. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern!

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 1 Teelöffel Zimtpulver
• 100 g Zucker
• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne die Äpfel mit Zucker und Zimt vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
4. Mehl und Butter in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Kreise schneiden.
6. Die Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
7. Die Zimtfladen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Die Apfelmasse auf die abgekühlten Zimtfladen verteilen.
9. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nehmen Sie sich Zeit, diesen himmlischen Zimtfladen mit Apfelcreme zu genießen! Es ist die perfekte Kombination aus süß und würzig.

Heidelbeer Panna Cotta mit Hauskuchen

Ein weiteres köstliches Dessert, das wir zubereiten möchten, ist Heidelbeer Panna Cotta mit Hauskuchen. Dieses cremige und fruchtige Dessert ist der perfekte Abschluss für jedes Menü!

Zutaten:

• 250 ml Sahne
• 250 ml Milch
• 100 g Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 4 Blatt Gelatine
• 200 g frische Heidelbeeren
• 200 g Kekse
• 50 g geschmolzene Butter

Anleitung:

1. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
2. In einem Topf die Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
3. Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und in die warme Sahne-Mischung geben. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
4. Die Panna Cotta-Mischung in kleine Dessertgläser oder Förmchen gießen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
5. Die Heidelbeeren vorsichtig waschen und abtropfen lassen.
6. Die Kekse in einen Mixer geben und zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut mischen.
7. Die Keks-Butter-Mischung auf einem Teller verteilen und leicht andrücken, um einen Kuchenboden zu formen.
8. Die Panna Cotta aus dem Kühlschrank nehmen und vorsichtig auf den Kuchenboden stürzen.
9. Die Heidelbeeren auf die Panna Cotta geben und servieren.

Genießen Sie diese himmlische Heidelbeer Panna Cotta mit Hauskuchen! Die Kombination aus cremiger Panna Cotta, knusprigem Kuchenboden und frischen Heidelbeeren ist einfach unwiderstehlich!

Probieren Sie diese köstlichen Rezepte aus der Landfrauenküche und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der asiatischen Küche verzaubern. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!