Herbstlicher Kürbis-auflauf

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Herbstlicher Kürbis-Auflauf

Bereiten Sie diesen herbstlichen Kürbis-Auflauf zu. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Perfekt für kühlere Tage!

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 400g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Majoran
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 150g geriebener Käse

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Butternut-Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gehackten Tomaten und die Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
5. Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten. Eine Schicht Kürbisscheiben auf den Boden der Form legen.
6. Die Hackfleisch-Tomaten-Mischung gleichmäßig über die Kürbisscheiben verteilen. Mit einer weiteren Schicht Kürbisscheiben bedecken.
7. Den geriebenen Käse über den Auflauf streuen.
8. Den Auflauf für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse goldbraun und der Kürbis weich ist.
9. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Wie man sieht, ist dieser herbstliche Kürbis-Auflauf einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Perfekt für kühlere Tage!

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Gefüllter Kürbis

Lassen Sie sich von diesem gefüllten Kürbisrezept inspirieren. Es ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang!

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kürbis
• 300g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 100g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
3. Die Hackfleischmischung in die Kürbishälften füllen.
4. Den geriebenen Käse über die gefüllten Kürbishälften streuen.
5. Die Kürbishälften in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist und der Käse goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Eine wahrer Blickfang auf dem Esstisch und einfach köstlich. Probieren Sie dieses gefüllte Kürbisrezept aus!

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Hokkaido-Kürbis geröstet mit Feta

Genießen Sie diesen gerösteten Hokkaido-Kürbis mit Feta. Die Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta ist einfach unwiderstehlich!

Zutaten:

• 1 Hokkaido-Kürbis
• 150g Feta-Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2. Die Kürbisspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Das Olivenöl und den getrockneten Rosmarin über die Kürbisspalten gießen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Feta-Käse über die Kürbisspalten bröseln.
6. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und den Kürbis bei 200°C ca. 25-30 Minuten rösten, bis er zart und goldbraun ist.
7. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Die Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta-Käse ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Gebackener Kürbis mit Ahornsirup und Feta

Probieren Sie diesen gebackenen Kürbis mit Ahornsirup und Feta. Es ist schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Zutaten:

• 1 Kürbis (Butternut oder Hokkaido)
• 3 EL Ahornsirup
• 100g Feta-Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Kürbisscheiben in einer Schüssel mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die marinierten Kürbisscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Den Feta-Käse über die Kürbisscheiben bröseln.
5. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und den Kürbis bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen, bis er weich und leicht karamellisiert ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Dieser gebackene Kürbis mit Ahornsirup und Feta ist eine köstliche Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta!

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Gefüllter Butternut-Kürbis

Probieren Sie dieses gefüllte Butternut-Kürbis Rezept. Es ist vegetarisch, gesund und absolut lecker!

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 200g Quinoa
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 100g geriebener Käse (nach Wahl)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Kürbisscheiben in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken.
4. In derselben Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten, bis sie weich sind.
5. Die Quinoa hinzufügen und mitbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
6. Die Gemüsebrühe dazugießen und die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
7. Die gekochte Quinoa mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Kürbisscheiben mit der Quinoa-Mischung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Die gefüllten Butternut-Kürbis Hälften in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Kürbis weich ist.
10. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Dieses gefüllte Butternut-Kürbis Rezept ist vegetarisch, gesund und absolut lecker. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese köstliche Mahlzeit!

Die besten 5 Butternut Kürbis Rezepte zum Nachkochen

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch

Probieren Sie dieses tolle Herbst-Gericht: Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kürbis
• 500g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 200g gehackte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch entfernen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermischen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
4. Die gehackten Tomaten, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Kürbishälften mit der Hackfleischmischung füllen.
6. Die gefüllten Kürbishälften in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.
7. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Dieses gefüllte Kürbisrezept mit Hack