Kroketten Selbermachen: Knusprig Und Fluffig Wie Noch Nie

Heute wollen wir über ein sehr wichtiges und leckeres Thema sprechen: Kroketten! Wer liebt sie nicht? Diese knusprig fluffigen Kartoffelköstlichkeiten sind einfach zum Dahinschmelzen. Und das Beste daran ist, dass du deine eigenen Kroketten zu Hause selber machen kannst. Keine Sorge, es ist kinderleicht! Wir haben hier ein paar fantastische Rezepte für dich, die du unbedingt ausprobieren solltest.

Gehen wir es an! Hier sind unsere liebsten Krokettenrezepte:

Kroketten selbermachen

Kroketten selbermachen: Knusprig und fluffig wie noch nie

Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker: selbstgemachte Kroketten, die knusprig und fluffig wie noch nie sind! Dieses einfache Rezept von Schlaraffenwelt.de wird dich umhauen. Mit nur ein paar einfachen Zutaten wie Kartoffeln, Eiern und Semmelbröseln kannst du diese kleinen Kartoffelbomben zu Hause zaubern. Und das Ergebnis? Himmlisch!

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 100 g Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

  1. Zunächst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Die Kartoffeln abgießen, abkühlen lassen und dann durch eine Kartoffelpresse drücken.
  3. In einer Schüssel die gepressten Kartoffeln mit den Eiern vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Semmelbrösel auf einem Teller verteilen.
  5. Aus der Kartoffelmasse kleine Kroketten formen und in den Semmelbröseln wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.
  6. Die Kroketten in heißem Öl goldbraun frittieren.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Voilà! Deine eigenen knusprigen und fluffigen Kroketten sind fertig. Serviere sie mit einer leckeren Sauce deiner Wahl und genieße den Geschmack!

Kroketten Rezepte

Kroketten Rezepte | Chefkoch.de

Chefkoch.de hat auch ein fantastisches Rezept für hausgemachte Kroketten, das du unbedingt ausprobieren solltest. Diese Variante ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle Kartoffelliebhaber da draußen. Mit einer knusprigen Panade und einer weichen, fluffigen Kartoffelmasse sind diese Kroketten einfach unwiderstehlich.

Zutaten:

  • 1 kg mehlig kochende Kartoffeln
  • 2 Eier … Selbstgemachte vegane Kroketten - einfaches Rezept - Mangold & Muskat

Wenn du auf tierische Produkte verzichtest, haben wir auch etwas für dich! Dieses einfache vegane Krokettenrezept von Mangold & Muskat wird dich begeistern. Du wirst überrascht sein, wie lecker und knusprig diese veganen Kroketten sind. Sie sind mit pflanzlichen Zutaten zubereitet, aber genauso köstlich wie die traditionellen Kroketten.

Zutaten:

  • 500 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Sojamehl
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Die Kartoffeln abgießen, abkühlen lassen und dann zerdrücken.
  3. In einer Schüssel die zerdrückten Kartoffeln mit den gemahlenen Mandeln, Sojamehl, Hefeflocken, geschroteten Leinsamen und Paprikapulver vermengen.
  4. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Aus der Kartoffelmasse kleine Kroketten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis die Kroketten goldbraun sind.
  7. Auf einem Küchenpapier abkühlen lassen und servieren.

Probier es aus und du wirst begeistert sein! Diese veganen Kroketten sind perfekt knusprig und voller Geschmack. Serviere sie mit einem leckeren Dip und genieße sie in vollen Zügen.

… Kroketten | Essen Rezepte

Und zu guter Letzt haben wir hier noch ein weiteres unterhaltsames Rezept für dich: Kroketten von Essen Rezepte. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und das Ergebnis sind köstliche Kroketten, die einfach jeden umhauen. Mit einer knusprigen äußeren Schicht und einem weichen Inneren sind diese Kroketten ein Genuss für die Sinne.

Zutaten:

  • 1 kg mehlig kochende Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 80 g Mehl
  • 80 g Parmesan
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.
  3. In einer Schüssel die abgekühlten Kartoffeln mit den Eiern, Mehl, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Die Masse zu Kroketten formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen, bis die Kroketten goldbraun sind.
  6. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Es ist so einfach, deine eigenen Kroketten zu Hause zuzubereiten. Und das Beste ist, dass du den Geschmack ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst. Ob mit Hackfleisch, veganen Zutaten oder einfach klassisch - die Möglichkeiten sind endlos!

Jetzt kennst du einige großartige Rezepte, um deine eigenen Kroketten zu Hause zu zaubern. Probier sie aus und lass dich von dem unglaublichen Geschmack verzaubern. Egal ob als Beilage oder als Hauptgericht, Kroketten sind immer eine gute Idee. Also schnapp dir die Kartoffeln und leg los!