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Asiatisches Iberico-Kotelett am Stück Rezept

Heute teilen wir ein köstliches Rezept für asiatisches Iberico-Kotelett am Stück. Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus würzigem Fleisch und asiatischen Aromen. Folgen Sie einfach unserer einfachen Anleitung und genießen Sie dieses beeindruckende Gericht.

Zutaten:

• 2 Iberico-Koteletts am Stück
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL frischer Ingwer, gerieben
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Sesamsamen
• 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Anleitung:

1. Als erstes den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und braunen Zucker vermischen.
3. Die Iberico-Koteletts am Stück mit der Marinade bestreichen und für etwa 30 Minuten marinieren lassen.
4. Die marinierten Koteletts in eine Bratform legen und mit Sesamsamen bestreuen.
5. Im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen, oder bis das Fleisch die gewünschte Garstufe erreicht hat.
6. Die Koteletts aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Dieses asiatische Iberico-Kotelett am Stück ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch und den exotischen Aromen der Marinade macht dieses Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Servieren Sie es mit Jasminreis und gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den asiatischen Aromen verwöhnen!

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

2

Nährwertinformationen:

Pro Portion:

• Kalorien: 350
• Fett: 20g
• Kohlenhydrate: 10g
• Eiweiß: 30g

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!