Nudeln & Hähnchen In Sahniger Käsesauce

Ich habe hier eine tolle Auswahl an köstlichen Rezepten mit Käsesauce für euch zusammengestellt. Egal ob ihr Spinatspätzle, Gemüse, Spaghetti oder Nudeln mögt, diese Gerichte werden euch ganz bestimmt begeistern! Also lasst uns gleich loslegen und schauen, was es zu entdecken gibt.

Spinatspätzle in Schinken-Käsesauce

Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker - Spinatspätzle in Schinken-Käsesauce. Dieses Gericht vereint den herzhaften Geschmack von Spinat, den cremigen Genuss von Käse und den würzigen Kick von Schinken. Die Kombination ist einfach unschlagbar.

Um diesen köstlichen Gaumenschmaus zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:

• 500 g Spinatspätzle
• 200 g gekochter Schinken
• 200 g geriebener Käse
• 250 ml Sahne
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Und so wird’s gemacht:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3. Die Spinatspätzle nach Packungsanleitung kochen.
4. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anschwitzen.
5. Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Sahne dazugeben und aufkochen lassen.
7. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Spinatspätzle dazugeben und gut vermengen.

Vor dem Servieren könnt ihr das Gericht noch mit etwas geriebenem Käse bestreuen und unter dem Grill gratinieren lassen. Das ergibt eine wunderbar knusprige Kruste. Guten Appetit!

Gemüse in Käsesauce

Ein weiteres leckeres Gericht ist Gemüse in Käsesauce. Hier könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen und euer Lieblingsgemüse verwenden. Ob Brokkoli, Karotten, Blumenkohl oder eine bunte Mischung - alles ist erlaubt!

Die Zutaten für dieses köstliche Gericht sind:

• 500 g gemischtes Gemüse
• 200 g geriebener Käse
• 250 ml Milch
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

So einfach geht’s:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse darin bissfest garen.
3. In einem zweiten Topf die Butter schmelzen lassen.
4. Das Mehl hinzufügen und unter Rühren anschwitzen.
5. Die Milch langsam hinzugießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
6. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das gekochte Gemüse in die Käsesauce geben und alles gut vermengen.

Ihr könnt das Gericht entweder pur genießen oder mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln servieren. Lasst es euch schmecken!

Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce

Wer gerne Pasta mag, wird von diesem Rezept begeistert sein - Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce. Die cremige Sauce umschmeichelt die Nudeln und der intensive Knoblauchgeschmack sorgt für eine geschmackliche Explosion.

Hier sind die Zutaten für dieses fantastische Gericht:

• 400 g Spaghetti
• 200 ml Sahne
• 150 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

So wird’s gemacht:

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun braten.
4. Die Sahne dazugießen und aufkochen lassen.
5. Den geriebenen Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gekochten Spaghetti in die Sauce geben und alles gut vermengen.

Vor dem Servieren könnt ihr das Gericht noch mit frischen Kräutern, wie zum Beispiel Petersilie oder Basilikum, garnieren. Lasst es euch schmecken!

Wirsing in Käsesauce

Ein Gericht, das besonders in der kalten Jahreszeit für Wärme und Gemütlichkeit sorgt, ist Wirsing in Käsesauce. Der herzhafte Geschmack des Wirsings harmoniert perfekt mit der cremigen Käsesauce und zaubert euch ein Lächeln auf die Lippen.

Diese Zutaten benötigt ihr für dieses köstliche Gericht:

• 1 Wirsingkopf
• 200 g geriebener Käse
• 300 ml Gemüsebrühe
• 250 ml Sahne
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack

So bereitet ihr das Gericht zu:

1. Den Wirsingkopf putzen, in Streifen schneiden und gründlich waschen.
2. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Wirsing darin etwa 10 Minuten blanchieren.
3. In einem zweiten Topf die Butter schmelzen lassen.
4. Das Mehl dazugeben und unter Rühren anschwitzen.
5. Nach und nach die Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen, dabei ständig rühren, bis eine sämige Sauce entsteht.
6. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
7. Die Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Wirsing abgießen und zur Käsesauce geben. Alles gut vermengen und kurz aufkochen lassen.

Serviert den Wirsing in Käsesauce am besten mit Kartoffeln oder einem knusprigen Baguette. Guten Appetit!

Nudeln & Hähnchen in sahniger Käsesauce

Das letzte Rezept, das ich euch vorstellen möchte, ist Nudeln & Hähnchen in sahniger Käsesauce. Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion und wird euch mit Sicherheit begeistern.

Hier sind die Zutaten für dieses köstliche Gericht:

• 300 g Nudeln
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 200 ml Sahne
• 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Cheddar)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

So einfach könnt ihr das Gericht zubereiten:

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
6. Die Sahne dazugießen und aufkochen lassen.
7. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die gekochten Nudeln in die Käsesauce geben und gut vermengen.
10. Das Hähnchen und die Sauce über die Nudeln geben und alles gut vermischen.

Serviert die Nudeln & Hähnchen in sahniger Käsesauce am besten mit einem frischen Salat. Guten Appetit!

Ich hoffe, euch gefallen diese leckeren Rezepte mit Käsesauce. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem Geschmack verzaubern. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!