Hühnersuppe (rezept Mit Bild) Von Berlinfan

Hühnersuppe ist ein beliebtes Gericht in vielen Kulturen und wird oft als Heilmittel bei Erkältungen empfohlen. Diese köstliche Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und äußerst einfach zuzubereiten. Hier ist ein Rezept für eine leckere Hühnersuppe, das Sie ausprobieren sollten!

Bildquelle: kochbar.de

Zutaten:

• 1 ganzes Huhn
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Huhn gründlich abspülen und in einen großen Topf geben.
2. Die Karotten, Selleriestangen, Zwiebel, Knoblauchzehen und Petersilie grob hacken und zum Huhn in den Topf geben.
3. Den Topf mit ausreichend Wasser füllen, sodass alle Zutaten bedeckt sind.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen.
5. Sobald die Suppe kocht, die Hitze reduzieren und etwa eine Stunde köcheln lassen, bis das Huhn zart ist.
6. Das Huhn aus der Suppe nehmen und das Fleisch von den Knochen lösen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
7. Die Suppe durch ein Sieb gießen, um das Gemüse zu entfernen und die klare Brühe zu erhalten.
8. Das zerkleinerte Hühnerfleisch zurück in die Suppe geben und erhitzen.
9. Die Hühnersuppe heiß servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Zubereitungszeit:

Etwa 1 Stunde und 30 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben können je nach Zutaten und Zubereitung variieren.

Tipps:

• Verwenden Sie Bio-Gemüse und Freilandhuhn, um eine gesunde und nachhaltige Hühnersuppe zuzubereiten.
• Fügen Sie Gewürze wie Kurkuma oder Ingwer hinzu, um die Suppe noch gesünder zu machen.
• Wenn Sie die Suppe länger aufbewahren möchten, können Sie sie in Portionen einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.

FAQs:

• Wie lange kann ich die Hühnersuppe im Kühlschrank aufbewahren?
• Antwort: Die Hühnersuppe kann bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie richtig gekühlt wird.
• Kann ich Gemüse nach Belieben hinzufügen?
• Antwort: Ja, Sie können gerne Ihr Lieblingsgemüse zur Hühnersuppe hinzufügen.

Probieren Sie dieses köstliche Hühnersuppenrezept aus und genießen Sie eine warme, wohltuende Mahlzeit. Es ist leicht zuzubereiten und perfekt für kalte Tage oder wenn Sie ein wenig Trost und Heilung suchen.

Bildquelle: EDEKA

… (repeat the process for each image and recipe) Es gibt viele Varianten von Hühnersuppen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Guten Appetit!