Eine Hochzeitssuppe ist ein köstliches Gericht, das bei keiner Hochzeitsfeier fehlen darf. Sie ist deftige Brühe mit leckeren Klößchen und sorgt für eine herzhafte Mahlzeit. Hier ist ein Rezept für die Hochzeitssuppe, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Hochzeitssuppe Rezept
Zutaten:
- 1 Suppenhuhn
- 3 Liter Wasser
- 2 Karotten
- 2 Selleriestangen
- 1 Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 250 g Grießklöße
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
- Das Suppenhuhn gründlich waschen und in einem großen Topf mit 3 Litern Wasser zum Kochen bringen.
- Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und halbieren.
- Das Gemüse und die Zwiebel zum Suppenhuhn geben und alles zusammen 2 Stunden köcheln lassen.
- Die Petersilie hacken und zur Suppe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Grießklöße nach Packungsanleitung zubereiten und zur Suppe servieren.
Wie man die Hochzeitssuppe zubereitet:
Die Zubereitung der Hochzeitssuppe ist relativ einfach, erfordert jedoch etwas Zeit. Die Brühe muss langsam gekocht werden, um alle Geschmacksrichtungen freizusetzen. Die Klößchen können entweder selbst gemacht oder fertig gekauft werden. Sobald die Suppe fertig ist, können Sie die Klößchen hinzufügen und die Suppe servieren.
Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden 30 Minuten
Portionen: 6
Nährwertangaben:
- Energie: 280 kcal
- Eiweiß: 35 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Fett: 8 g
Tipps:
- Verwenden Sie frisches Gemüse und hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Sie können auch andere Zutaten wie Hühnerfleisch oder Hackfleischbällchen hinzufügen, um die Suppe abwechslungsreicher zu gestalten.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können die Suppe im Voraus zubereiten und bei Bedarf aufwärmen.
Frage: Kann ich die Klößchen einfrieren?
Antwort: Ja, Sie können die Klößchen einfrieren und bei Bedarf auftauen und verwenden.
Genießen Sie diese köstliche Hochzeitssuppe bei Ihrer nächsten Feier und lassen Sie sich von ihrem herzhaften Geschmack verzaubern.
