Haselnussmakronen Rezept | Küchengötter
Haselnussmakronen sind ein köstliches Weihnachtsgebäck, das auf der Zunge zergeht. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert. Hier ist, wie man sie macht:
Zutaten:
- 200 g Haselnüsse
- 200 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Die Haselnüsse fein mahlen.
- Den Puderzucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Haselnuss-Puderzucker-Mischung heben.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.
- Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche kleine Makronen spritzen.
- Die Haselnussmakronen im vorgeheizten Backofen bei 150°C Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten lang backen.
- Nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Haselnussmakronen: Die zergehen auf der Zunge! | BRIGITTE.de
Haselnussmakronen gehören zu den klassischen Weihnachtsplätzchen und sind bei Groß und Klein sehr beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach himmlisch. Probiere dieses Rezept aus:
Zutaten:
- 250 g Haselnüsse
- 200 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Die Haselnüsse fein hacken oder mahlen.
- Den Puderzucker, das Eiweiß und eine Prise Salz hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Haselnussmakronen im vorgeheizten Backofen bei 150°C Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten lang backen.
- Nach dem Abkühlen in einer Dose aufbewahren.
Haselnussmakronen | weich und saftig | Nicoles Zuckerwerk
Haselnussmakronen gehören zu den absoluten Klassikern in der Weihnachtszeit. Diese Variante ist besonders weich und saftig. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
Anleitung:
- Die gemahlenen Haselnüsse und den Puderzucker vermischen.
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Haselnuss-Puderzucker-Mischung heben.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche kleine Makronen spritzen.
- Die Haselnussmakronen im vorgeheizten Backofen bei 150°C Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten lang backen.
- Nach dem Abkühlen in einer Keksdose aufbewahren.
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