Dresdner Handbrot - das Original
Handbrot ist eine leckere Spezialität, die vom Weihnachtsmarkt nicht wegzudenken ist. Ursprünglich stammt es aus Dresden und hat sich mittlerweile deutschlandweit großer Beliebtheit erfreut. Das Original-Rezept für Dresdner Handbrot besteht aus einem knusprigen Brotteig, der mit herzhaften Zutaten gefüllt und im Ofen gebacken wird.
Back Dich Glücklich: Handbrot à la Festival
Ein ganz besonderes Rezept für Handbrot ist die Variante à la Festival. Hier wird der Teig mit einer würzigen Mischung aus Käse und Schinken gefüllt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein köstliches Handbrot, das Dich garantiert glücklich machen wird.
Handbrot - Wie vom Weihnachtsmarkt
Mit diesem Rezept kannst Du Handbrot ganz einfach selbst zu Hause zubereiten und das Gefühl vom Weihnachtsmarkt genießen. Der Teig wird mit saftigem Schinken und würzigem Käse gefüllt und im Ofen gebacken, bis er goldbraun und knusprig ist.
Handbrot - Selbst gutes Brot backen
Das Handbrot-Rezept des Plötzblogs zeigt Dir, wie Du gutes Brot selbst backen kannst. Der Teig besteht aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser und wird zu einer weichen Konsistenz geknetet. Anschließend wird er mit herzhaften Zutaten wie Schinken und Käse gefüllt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein leckeres Handbrot, das jedem schmeckt.
Handbrot Rezept - The Mind of a Pineapple
Das Handbrot-Rezept von The Mind of a Pineapple zeigt Dir, wie Du dieses köstliche Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Der Teig wird mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und Käse belegt und im Ofen gebacken, bis er schön knusprig ist. Das Ergebnis ist ein leckeres Handbrot, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Handbrot – Brotwickel – Schlundis
In einigen Regionen wird Handbrot auch als “Brotwickel” oder “Schlundis” bezeichnet. Dabei handelt es sich um herzhafte Snacks, die aus einem Brotteig bestehen und mit verschiedenen Füllungen belegt werden. So kannst Du Dein Handbrot ganz nach Deinem Geschmack gestalten und es zu einem individuellen Genuss machen.
Handbrot Rezept
Das Handbrot-Rezept von EAT SMARTER zeigt Dir, wie Du dieses herzhafte Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Der Teig wird mit einer köstlichen Füllung aus Schinken und Käse belegt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein leckerer Snack, der sich perfekt für ein Picknick oder eine Party eignet.
Handbrot zu Pfingsten beim Wave-Gotik-Treffen
Das Handbrot zu Pfingsten beim Wave-Gotik-Treffen ist ein absolutes Highlight für alle Handbrot-Fans. Hier kannst Du verschiedene Variationen von Handbrot probieren und Dich von der Vielfalt der köstlichen Füllungen überraschen lassen. Ob klassisch mit Schinken und Käse oder mit exotischen Zutaten wie Curry und Kokos - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Handbrot (Rezept I) - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen
Das Handbrot-Rezept I des Plötzblogs zeigt Dir, wie Du Handbrot ganz einfach selbst zubereiten kannst. Der Teig wird aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt und zu einem geschmeidigen Teig verarbeitet. Anschließend wird er mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und Käse belegt und im Ofen gebacken.
Handbrot mit Champignons und Käse
Ein besonderes Highlight ist das Handbrot mit Champignons und Käse. Hier wird der Teig mit einer leckeren Füllung aus saftigen Champignons und cremigem Käse belegt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein Handbrot, das durch seine besondere Geschmackskombination besticht.
Für diejenigen, die gerne selbst backen, ist Handbrot eine tolle Möglichkeit, ein leckeres und herzhaftes Gericht zuzubereiten. Ob klassisch mit Schinken und Käse oder mit verschiedenen Gemüsesorten belegt - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Zubereitung ist relativ einfach und der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Also probiere es doch einfach mal aus und genieße ein köstliches Handbrot, wie vom Weihnachtsmarkt!
Handbrot Rezept - Inhaltsstoffe
- Brotteig:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 300 ml warmes Wasser
- Füllung:
- 200 g Schinken
- 200 g Käse
Zubereitung
- Brotteig:
- Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Langsam das warme Wasser hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich etwa verdoppelt hat.
- Füllung:
- Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Den Käse reiben.
- Handbrot:
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleich große Stücke schneiden.
- Jedes Teigstück mit Schinken und Käse belegen und zu einer Tasche falten.
- Die gefüllten Handbrote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zubereitungszeit
ca. 2 Stunden (inklusive Gehzeit)
Tipps
- Du kannst für das Handbrot auch andere Füllungen verwenden, wie zum Beispiel Pilze, Gemüse oder verschiedene Käsesorten.
- Das Handbrot schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich perfekt als Snack für unterwegs oder für Partys.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich den Teig auch mit Vollkornmehl zubereiten?
Ja, du kannst den Teig auch mit Vollkornmehl zubereiten. Beachte jedoch, dass das Handbrot dann eine etwas kräftigere Textur und einen intensiveren Geschmack haben kann.
- Kann ich das Handbrot einfrieren?
Ja, du kannst das Handbrot nach dem Backen einfrieren. Wickel es dafür einfach in Frischhaltefolie oder leg es in einen luftdichten Behälter und friere es ein. Vor dem Servieren einfach im Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten aufbacken.
