Chefkoch.de Rezept: Auflauf Mit Fischstäbchen

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Fischstäbchen präsentieren, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Diese knusprigen Fischstäbchen sind in Kombination mit einem cremigen Blumenkohlpüree einfach ein Genuss. Also lassen Sie uns direkt loslegen!

Fischstäbchen mit Blumenkohl-Püree

Fischstäbchen mit Blumenkohl-Püree

Zutaten:

  • 500 g Fischstäbchen
  • 1 Blumenkohlkopf
  • 50 ml Milch
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Beginnen Sie damit, den Blumenkohl in kleine Röschen zu zerteilen und gründlich zu waschen.

2. Geben Sie den Blumenkohl in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und kochen Sie ihn für etwa 15 Minuten, bis er weich ist.

3. In der Zwischenzeit können Sie die Fischstäbchen nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Normalerweise werden sie im Ofen gebacken.

4. Sobald der Blumenkohl weich ist, gießen Sie das Wasser ab und geben Sie den Blumenkohl zurück in den Topf.

5. Fügen Sie Milch und Butter hinzu und pürieren Sie den Blumenkohl mit einem Pürierstab oder einer Gabel, bis ein cremiges Püree entsteht.

6. Schmecken Sie das Blumenkohlpüree mit Salz und Pfeffer ab.

7. Richten Sie die Fischstäbchen auf einem Teller an und servieren Sie sie zusammen mit dem Blumenkohlpüree.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Gericht beträgt ungefähr 30 Minuten.

Anzahl der Portionen:

Dieses Rezept reicht für etwa 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben für dieses Gericht können je nach Marke der verwendeten Fischstäbchen variieren. Wir empfehlen Ihnen daher, die Angaben auf der Verpackung zu überprüfen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Fischstäbchen mit Blumenkohl-Püree gefällt und dass es Ihnen genauso gut schmeckt wie uns. Guten Appetit!