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Heute teile ich ein köstliches Rezept für eine erfrischende Kaffee-Eistorte mit euch. Diese Eistorte ist perfekt für Kaffeeliebhaber, denn sie kombiniert den Geschmack von Kaffee mit cremigem Eis. Sie ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Lasst uns anfangen!

Kaffee Eistorte

Zutaten:

• 200 g Löffelbiskuit
• 100 ml starker Kaffee
• 500 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 2 TL lösliches Kaffeepulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Schokoladenraspel
• Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Löffelbiskuit in eine Springform legen und mit dem starken Kaffee beträufeln.
2. In einer Schüssel die Sahne mit Zucker, löslichem Kaffeepulver und Vanilleextrakt steif schlagen.
3. Die Hälfte der Sahne gleichmäßig auf dem Löffelbiskuit verteilen und glatt streichen.
4. Eine Schicht Schokoladenraspel über die Sahne streuen.
5. Den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuit, Sahne und Schokoladenraspeln wiederholen.
6. Die Eistorte für mindestens 6 Stunden im Tiefkühlfach einfrieren.
7. Vor dem Servieren die Torte mit Kakaopulver bestäuben.

Die Zubereitung dieser Kaffee-Eistorte dauert nur wenige Minuten, aber das Endergebnis ist einfach fantastisch. Die Kombination aus dem süßen Löffelbiskuit, der cremigen Sahne und dem intensiven Kaffeegeschmack ist einfach unwiderstehlich.

Die Eistorte mit weißer Schokolade und Beeren ist eine weitere leckere Variante, die ich euch empfehlen möchte. Sie sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Hier ist das Rezept:

Eistorte mit weißer Schokolade und Beeren

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter
• 300 g weiße Schokolade
• 400 ml Sahne
• 250 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
• 4 EL Puderzucker

Anleitung:

1. Die Butterkekse fein zerbröseln.
2. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
3. Die Mischung in eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Die weiße Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
5. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen und den Puderzucker hinzufügen.
6. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die Sahne heben.
7. Die Beeren halbieren und unter die Sahne mischen.
8. Die Sahne-Beeren-Mischung auf den vorbereiteten Keksboden geben und glatt streichen.
9. Die Eistorte für mindestens 4 Stunden im Tiefkühlfach einfrieren.

Die Eistorte mit weißer Schokolade und Beeren ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Blickfang. Serviert sie bei eurer nächsten Sommerparty und beeindruckt eure Gäste!

Eistorten sind nicht nur im Sommer beliebt, sondern können das ganze Jahr über genossen werden. Sie sind eine erfrischende und leckere Alternative zu klassischen Kuchen und Torten. Probiert auch andere Variationen wie die Festliche Eistorte, die Himbeer-Eistorte oder die Schnelle Eistorte. Jede Version hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und ist definitiv eine Sünde wert!

Wenn ihr eure Gäste beeindrucken möchtet oder einfach nur etwas Besonderes zaubern wollt, sind Eistorten die perfekte Wahl. Sie lassen sich im Voraus zubereiten und warten geduldig im Gefrierschrank auf ihren großen Auftritt. Also schnappt euch eure Lieblingsrezepte und legt los. Viel Spaß beim Eistorte backen!