Russische Eier mit Kaviar - Fingerfood - dieses Rezept ist einfach unwiderstehlich! Die köstlichen Eier sind mit leckerem Kaviar gefüllt und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit. Hier zeige ich Ihnen, wie Sie diese leckere Delikatesse zubereiten können.
Russische Eier mit Kaviar - Zutaten:
- 6 hartgekochte Eier
- 100 g Kaviar
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Zuerst die hartgekochten Eier schälen und halbieren. Das Eigelb vorsichtig herausnehmen und in eine Schüssel geben.
2. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und den Kaviar dazugeben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Masse in die ausgehöhlten Eierhälften füllen und mit Schnittlauch garnieren.
4. Die fertigen russischen Eier mit Kaviar können nun serviert werden. Sie eignen sich besonders gut als Fingerfood für festliche Anlässe.
Bratnudeln mit Ei - Rezept:
Bratnudeln mit Ei sind ein beliebtes Gericht der asiatischen Küche. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Hier ist das Rezept für Bratnudeln mit Ei:
Zutaten:
- 200 g Nudeln
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Karotte
- 100 g Erbsen
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotte fein würfeln.
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotte darin anbraten.
4. Die Erbsen hinzufügen und alles zusammen anbraten.
5. Die gekochten Nudeln und die Sojasauce dazugeben und gut vermengen.
6. Die Eier verquirlen und über die Bratnudeln gießen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Bratnudeln mit Ei können nun serviert werden. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt sehr lecker.
Hackbraten mit Ei:
Ein Hackbraten mit Ei ist ein klassisches Gericht, das einfach immer gut schmeckt. Hier ist das Rezept für den gefüllten Hackbraten mit Ei:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln, dem Knoblauch, den Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Masse zu einem länglichen Laib formen und eine Mulde in die Mitte drücken.
4. Die beiden Eier in die Mulde geben und den Hackbraten gut verschließen.
5. Den gefüllten Hackbraten in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45-60 Minuten backen.
6. Den Hackbraten mit Ei aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
7. Der Hackbraten mit Ei schmeckt besonders gut mit einer leckeren Tomatensoße und Kartoffeln.
Eier in Senfsoße:
Eier in Senfsoße sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist. Hier ist das Rezept für Eier in Senfsoße:
Zutaten:
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 2 EL Senf
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Eier hartkochen, schälen und halbieren.
2. Die Sahne in einem Topf erhitzen und den Senf hinzufügen.
3. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die halbierten Eier in die Senfsoße geben und kurz erwärmen.
5. Die Eier in Senfsoße können nun serviert werden. Sie schmecken besonders gut mit frischem Baguette.
Ich hoffe, diese Rezepte haben Ihnen Lust darauf gemacht, etwas Neues auszuprobieren. Guten Appetit!
