Vegetarisches Chili Mit Grünkern Rezept

Ich habe einige lustige Chili-Rezepte gefunden, die du unbedingt ausprobieren solltest! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch vegan und glutenfrei. Also schnapp dir deine Zutaten und lass uns gemeinsam Spaß beim Kochen haben.

Rezept: Einfaches Chili Sind Carne (vegan & glutenfrei)

Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 2 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 2 Dosen Kidneybohnen
• 2 Dosen gehackte Tomaten
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Paprika entkernen und in Würfel schneiden.
3. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen.
4. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Paprika hinzufügen und für weitere 5 Minuten anbraten.
6. Die Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver) hinzufügen und gut umrühren.
7. Die gehackten Tomaten und Kidneybohnen mit Flüssigkeit hinzufügen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
9. Serviere das Chili Sind Carne mit deiner Lieblingsbeilage und genieße es!

Jetzt hast du ein einfaches und köstliches veganes Chili Sind Carne zubereitet. Guten Appetit!

Rezept: Vegetarisches Bohnen-Chili

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprika, gemischt (rot, grün)
• 2 Dosen Kidneybohnen
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 TL Chilipulver (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Paprika entkernen und in Würfel schneiden.
3. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen.
4. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Paprika hinzufügen und für weitere 5 Minuten anbraten.
6. Die Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver) hinzufügen und gut umrühren.
7. Die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen und Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze für ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
9. Dein vegetarisches Bohnen-Chili ist fertig! Serviere es mit Reis, Tortilla-Chips oder einem frischen Salat.

Ich hoffe, diese lustigen Chili-Rezepte bringen dir genauso viel Spaß beim Zubereiten und Essen wie mir! Lass es dir schmecken und hab eine tolle Zeit in der Küche.