25 Easy Camping Recipes

Camping-Rezepte - raffinierte Ideen für unterwegs

Ob beim Camping in der Natur, im Wohnmobil oder Zelt, gutes Essen ist immer ein wichtiger Bestandteil eines gelungenen Campingausflugs. Wir haben hier einige raffinierte Camping-Rezepte für dich zusammengestellt, die dir unterwegs im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit zaubern.

Geflügelspieße mit mediterranem Gemüse

Zutaten:

• 400 g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Paprika, Zucchini und Zwiebel in große Würfel schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. Die Hähnchenstücke abwechselnd mit dem Gemüse auf Spieße stecken.
5. Eine Grillpfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Spieße darin von allen Seiten ca. 10 Minuten grillen, bis das Fleisch gar ist.
6. Die fertigen Spieße mit frischem Baguette servieren.

Berliner Pfannkuchen mit Blaubeeren

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Zucker
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• Öl zum Ausbacken
• Puderzucker zum Bestäuben
• Blaubeeren zum Garnieren

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
2. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
5. Die Pfannkuchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
6. Mit frischen Blaubeeren garniert servieren.

Fazit

Mit diesen raffinierten Camping-Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Egal ob herzhafte Geflügelspieße mit mediterranem Gemüse oder süße Berliner Pfannkuchen mit Blaubeeren, diese Gerichte lassen sich einfach zubereiten und sind ein Genuss für unterwegs. Guten Appetit!