Schokokuchen mit saurer Sahne und Kirschen
Ein Schokokuchen ist immer eine süße Verführung. Doch dieser Schokokuchen mit saurer Sahne und Kirschen ist einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus saftigem Schokoteig, cremiger saurer Sahne und fruchtigen Kirschen lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit diesem Rezept wird jeder Kaffeeklatsch zu einem genussvollen Erlebnis.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 100 g saure Sahne
- 2 EL Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Butter einfetten.
2. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, die saure Sahne, den Kakao und das Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
4. Die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Schokokuchens mit saurer Sahne und Kirschen dauert etwa 20 Minuten. Die Backzeit beträgt 30-35 Minuten. Insgesamt sollten Sie also mit einer Zubereitungszeit von etwa 1 Stunde rechnen.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen Schokokuchen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben pro Portion können je nach den verwendeten Zutaten und der Zubereitung variieren. Insgesamt enthält der Schokokuchen ca. 250 Kalorien pro Portion.
Saftiger Schoko-Blechkuchen
Ein saftiger Schoko-Blechkuchen ist ein wahrer Klassiker und darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Mit diesem Rezept gelingt der Schoko-Blechkuchen im Handumdrehen und wird garantiert zum Lieblingskuchen der ganzen Familie.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 3 EL Kakao
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Butter einfetten.
2. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, die Milch, den Kakao, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
4. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des saftigen Schoko-Blechkuchens dauert etwa 20 Minuten. Die Backzeit beträgt 25-30 Minuten. Insgesamt sollten Sie also mit einer Zubereitungszeit von etwa 1 Stunde rechnen.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen Schoko-Blechkuchen.
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