Hast du schon einmal Baumstriezel probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Diese leckeren süßen Köstlichkeiten sind ein beliebter Snack auf Weihnachtsmärkten und werden auch gerne zuhause zubereitet. Mit meiner einfachen Anleitung kannst du Baumstriezel ganz einfach selbst machen.
Baumstriezel Bildergalerie
Hier sind einige inspirierende Bilder von Baumstriezel, die dich sicherlich zum Nachbacken motivieren werden:
Baumstriezel sind eine traditionelle ungarische Köstlichkeit. Sie werden über offener Flamme gebacken und anschließend mit Zimtzucker bestreut. Ein wahrer Genuss!
Warum nicht Baumstriezel mal auf ungewöhnliche Weise zubereiten? Hier siehst du einen innovativen Ansatz: Baumstriezel, die auf Bierdosen gebacken werden. Das Ergebnis ist einfach köstlich!
Ein Klassiker unter den Baumstriezeln: mit Zimt und Zucker. Dieser süße Genuss ist perfekt für gemütliche Winterabende.
Noch keine Idee, wo du das perfekte Rezept für Baumstriezel findest? Wie wäre es mit Backen.de? Dort findest du eine umfangreiche Auswahl an leckeren Rezepten.
Warum nicht den Teig für Baumstriezel selbst machen? Hier siehst du einen selbstgemachten Baumstriezel, der mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen!
Baumstriezel sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Die spiralige Form macht sie zu einem echten Blickfang.
Ein weiteres wunderschönes Beispiel für Baumstriezel. Mit Zimt und Zucker bestreut schmecken sie einfach himmlisch!
Hast du auch schon mal Baumstriezel auf dem Weihnachtsmarkt probiert? Mit diesem Rezept kannst du sie ganz einfach zuhause nachmachen und den besonderen Geschmack des Weihnachtsmarktes in deine Küche bringen.
Ein weiteres tolles Rezept von Backen.de, das dich sicherlich begeistern wird. Probiere es aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack der Baumstriezel verzaubern!
Kennst du auch den Trdelnik? Das ist die tschechische Variante des Baumstriezels. Hier siehst du ein wunderschönes Beispiel für Trdelnik, das dir sicherlich Lust auf diese süße Köstlichkeit macht!
Rezept für Baumstriezel
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 ml lauwarme Milch
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- Zimtzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermischen.
- In einer Pfanne die Milch leicht erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen.
- Die lauwarme Milch-Butter-Mischung zum Mehl geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig nochmals kräftig durchkneten und in 10 gleich große Stücke teilen.
- Jedes Teigstück zu einer langen Rolle formen und um einen Holzstab (z.B. einem Besenstiel) wickeln. Dabei sollte der Teig gleichmäßig und spiralförmig um den Stab gewickelt werden.
- Die Teigrollen über offener Flamme oder im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.
- Die fertigen Baumstriezel mit Zimtzucker bestreuen und warm servieren.
Wie du Baumstriezel zubereitest:
- Mische das Mehl mit der Trockenhefe in einer Schüssel.
- Erwärme die Milch leicht und lasse die Butter darin schmelzen.
- Gib die lauwarme Milch-Butter-Mischung zum Mehl und knete alles zu einem Teig.
- Lasse den Teig an einem warmen Ort gehen, bis er sich verdoppelt hat.
- Knete den Teig erneut durch und teile ihn in 10 gleich große Stücke.
- Forme aus jedem Stück eine lange Rolle und wickle sie gleichmäßig um einen Holzstab.
- Backe die Baumstriezel über offener Flamme oder im Ofen.
- Bestreue die fertigen Baumstriezel mit Zimtzucker und serviere sie warm.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Baumstriezel dauert ca. 1,5 Stunden (inklusive Gehzeit des Teigs).
Portionen:
Das Rezept ergibt 10 Baumstriezel.
Nährwertangaben:
Da Baumstriezel sehr zuckerhaltig sind, sollte man sie nur in Maßen genießen. Eine Portion enthält ca. 250 Kalorien und 10 g Fett.
Tipps:
- Verwende für den Teig am besten frische Hefe, dadurch wird er besonders luftig.
- Wenn du keine Holzstäbe für die Baumstriezel hast, kannst du auch Metallspieße verwenden.
- Die Baumstriezel schmecken am besten frisch und warm, daher solltest du sie direkt nach dem Backen servieren.
- Du kannst die Baumstriezel nach Belieben mit verschiedenen Toppings wie Schokoladensoße, Nüssen oder Früchten garnieren.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann man Baumstriezel auch ohne Butter zubereiten?
Ja, du kannst die Butter durch Margarine oder Öl ersetzen. Der Geschmack wird leicht verändert, aber die Baumstriezel werden trotzdem lecker.
- Kann man Baumstriezel auch ohne Hefe machen?
Ja, es gibt auch Rezepte für Hefeteig-Alternativen, zum Beispiel mit Quark oder Joghurt. Diese haben jedoch einen etwas anderen Geschmack und eine andere Konsistenz.
Jetzt steht deinem Baumstriezelvergnügen nichts mehr im Weg! Probiere doch gleich das Rezept aus und genieße diese süße Köstlichkeit. Guten Appetit!
