Heute teilen wir ein köstliches Rezept für eine Apfeltarte mit euch. Diese leckere französische Spezialität ist ein wahrer Genuss für alle Kuchenliebhaber! Mit einem knusprigen Mürbeteig und einer saftigen Füllung aus Äpfeln, ist diese Apfeltarte einfach unwiderstehlich. Lasst euch von unserem Rezept inspirieren und begeistert eure Gäste mit diesem köstlichen Gebäck!
Apfeltarte mit Mehl und Butter
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
Anleitung:
- Mehl, kalte Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zitrone auspressen und die Apfelscheiben mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C für etwa 40 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Apfeltarte kann warm oder kalt serviert werden.
So bereitet ihr die Apfeltarte zu:
Die Apfeltarte ist ein wahrer Klassiker und kann zu verschiedensten Anlässen serviert werden. Sie eignet sich perfekt als Dessert oder als Kaffeekuchen. Die Kombination aus knusprigem Teig und saftigen Äpfeln ist einfach unwiderstehlich. Ihr könnt die Tarte pur genießen oder mit einer Kugel Vanilleeis oder Sahne servieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert verschiedene Variationen aus!
Die Zubereitung der Apfeltarte ist relativ einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Mit unseren detaillierten Anweisungen könnt ihr ganz einfach eine köstliche Apfeltarte zaubern. Folgt einfach Schritt für Schritt den Anweisungen und schon bald könnt ihr die leckere Tarte genießen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für die Apfeltarte beträgt etwa 30 Minuten, plus 40 Minuten Backzeit im Ofen. Insgesamt solltet ihr also mit einer Stunde rechnen, um die Tarte fertigzustellen. Die aktive Arbeitszeit beträgt jedoch nur etwa 30 Minuten, der Rest ist Wartezeit beim Kühlen und Backen.
Portionen:
Unser Rezept ergibt eine Apfeltarte, die für ca. 8 Personen ausreicht. Wenn ihr mehr Gäste erwartet oder einfach größere Stücke möchtet, könnt ihr die Zutaten entsprechend anpassen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für die Apfeltarte können variieren, abhängig von den genauen Mengen und verwendeten Produkten. Eine Portion der Apfeltarte enthält jedoch in der Regel etwa 250 Kalorien. Bitte beachtet, dass diese Angaben nur Richtwerte sind und je nach Zubereitung abweichen können.
Tipps:
Um sicherzustellen, dass eure Apfeltarte perfekt wird, haben wir einige Tipps für euch:
- Verwendet am besten saure Äpfel wie Granny Smith, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
- Sprüht den Teig in der Tarteform vor dem Hinzufügen der Äpfel leicht mit Backtrennspray ein, um ein Anhaften zu verhindern.
- Serviert die Apfeltarte mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für das gewisse Extra.
- Lasst die Tarte vor dem Servieren etwas abkühlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wir hoffen, dass euch unser Rezept für die Apfeltarte inspiriert und ihr diese köstliche Spezialität ausprobieren werdet. Lasst es euch schmecken und genießt jede saftige Biss!
